Checuri
Chec cu miere si glazura
Chec cu miere si glazura
Reteta Chec cu miere si glazura
Ingrediente:aluat: 200 g miere, 125 g zahar, 100 g unt, 3 oua, o lingura cacao, un praf de copt, 1/2 sticluta esenta de portocale, 100 g alune, 50 g stafide, 300 g faina; glazura: 200 g glazura alba, nuci, stafide, alune, 200 g gem caise
Mod de preparare:
Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pana se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza cacao, praful de copt, aromele, alunele, stafidele si faina. Se pune compozitia in tava de chec unsa si se coace la foc potrivit o ora. Dupa ce s-a copt se lasa 20 minute sa se racoreasca apoi se unge cu gemul si se toarna glazura alba. Se decoreaza cu nuci, stafide, alune, cirese.
Dintre alternativele la reteta Chec cu miere si glazura, va recomandam: