Checuri

Chec cu smintina

Reteta Chec cu smintina

Ingrediente:

400 gr. zahar pudra, 6 oua, 100 gr. unt, 325 gr. faina, 200 gr. smantana, 1 plic praf de copt, un varf de cutit de bicarbonat, coaja de lamiie, 1 plic zahar vanilat


Mod de preparare:

Se freaca spuma untul cu zaharul. Se adauga pe rind galbenusurile, amestecand bine dupa fiecare si faina care a fost amestecata cu praful de copt si cernuta de 2-3 ori. Se adauga apoi bicarbonatul, amestecat cu smantana, aromele si la sfirsit se incorporeaza usor albusurile facute spuma. Se toarna compozitia in forma unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace in cuptor, la foc potrivit, aproximativ 40 minute, si 10-15 minute la foc mic.





Dintre alternativele la reteta Chec cu smintina, va recomandam:

Supa de vara cu smintina

Cartofi cu smintina

Ţelina cu smintina

Cotlete de porc cu smintina

Pui cu smintina sI hrean

Tocana de miel cu smintina

Perisoare cu smintina

Galuste de gris cu smintina

Ochiuri cu smintina

Chec aperitiv - deosebit