Gogosi

Gogosele Aebleskiver

Reteta Gogosele Aebleskiver

Ingrediente:

2 albusuri de ou, 2 cani faina, 2 lingurite praft de copt, o lingurita zahar, 1/2 lingurita bicarbonat, 1/2 lingurita sare, 4 lingurite unt topit, 2 cani smantana, o ceasca ulei vegetal


Mod de preparare:

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smantana pana se omogenizeaza. La sfirsit se adauga albusul batut spuma, incet. Se pune o lingura de aluat in putin ulei si se prajeste in ulei. Trebuie sa iasa mingiute. Mod de servire Se servesc cu sirop, gem si zahar pudra





Dintre alternativele la reteta Gogosele Aebleskiver, va recomandam:

Gogosele Aebleskiver

Gogosele de cartofi