de legume

Salata de ardei

Reteta Salata de ardei

Ingrediente:

6 buc. ardei gras, 2 catei de usturoi, 1 buc. ceapa, o legatura de patrunjel, cimbru, 6 linguri otet, 5 linguri de ulei, sare, piper


Mod de preparare:

Ardeii se curata, se taie fisii de 2 cm si se aseaza pe platou. Usturoiul se piseaza cu putina sare si piper. Ceapa se curata, se spala, se taie solzisori si se aranjeaza pe fisiile de ardei. Usturoiul se amesteca cu uleiul, otetul si se toarna peste ardei si ceapa. Mod de servire Se presara cu verdeata tocata marunt





Dintre alternativele la reteta Salata de ardei, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Ardei copti cuc sos alb

Ardei umpluti cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Jumari cu ardei gras si rosii

Ardei umpluti cu brinza

Frigarui de pui pe salata verde