de legume

Salata de ardei grasi

Reteta Salata de ardei grasi

Ingrediente:

4 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa, 2 buc. rosii mari, 2 linguri untdelemn, 1 lingura otet, 2 linguri apa, marar, sare


Mod de preparare:

Ardeii spalati, curatati de seminte si vinisoare, se taie in rondele subtiri. Ceapa se taie pestisori, iar rosiile in felii rotunde. Ardeii si ceapa se aseaza in salatiera, se sareaza obisnuit si se amesteca usor. Dupa citeva minute se toarna un sos obtinut din untdelemn, otet si apa. Deasupra se aseaza rosiile sarate foarte putin si se presara mararul tocat. Mod de servire Se serveste proaspata





Dintre alternativele la reteta Salata de ardei grasi, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Ardei copti cuc sos alb

Ardei umpluti cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Jumari cu ardei gras si rosii

Ardei umpluti cu brinza

Frigarui de pui pe salata verde