de legume

Salata de avocado

Reteta Salata de avocado

Ingrediente:

2 buc avocado, o rosie, o salata mica, sare si piper, 100 gr fasole fiarta, 100 gr branza data prin razatoare, smantana, 2 oua fierte tari, un castravete mediu, o muratura, 2 lingurite suc de lamaie, 2 lingurite nuci tocate, condimente diverse


Mod de preparare:

Se spala salata si se lasa in frigider, intr-un vas cu capac. Se spala castravetele, se taie felii si se presara cu sare si piper. Se curata avocado de coaja si se taie in doua, longitudinal. Se acopera cu zeama de lamaie. Se acopera cu un capac. Se amesteca muratura taiata marunt cu branza, cu fasolea si condimente. Cu aceasta umplutura se umplu bucatile de avocado. Pe fiecare jumatate de fruct se pune cate o felie de rosie. Se asaza pe pat de frunze de salata. Feliile de castravete se asaza pe felii de oua si se decoreaza frumos platoul cu ele. Se garniseste cu smanatana si cu nuci taiate.





Dintre alternativele la reteta Salata de avocado, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Frigarui de pui pe salata verde

Salata boeuf dietetica

Salata consistenta de carne

Salata cu carne de vita

Salata de creier