de legume

Salata de ceapa de iarna

Reteta Salata de ceapa de iarna

Ingrediente:

8 cepe, 3-4 cepe, ulei, 2 linguri zeama de lamiie, eventual piper, sare


Mod de preparare:

Ceapa se curata sub un robinet intr-un curent de apa. In felul acesta se evita lacrimarea ochilor si se ia din usturimea cepei. Se taie felii groase care se sareaza si se rumenesc usor intr-o tigaie cu untdelemn. Cind sunt gata, se toarna in salatiera impreuna cu uleiul in care au fost rumenite, se gusta de sare si se stropesc cu zeama de lamiie. Cine doreste poate presara putin piper negru. Mod de servire Se consuma rece, imediat





Dintre alternativele la reteta Salata de ceapa de iarna, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Cartofi cu ceapa

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Şnitele cu ceapa

Omleta cu ceapa si stevie

Oua cu masline si salata verde

Oua umplute cu sunca si ceapa

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele