de legume

Salata de cruditati cu hrean

Reteta Salata de cruditati cu hrean

Ingrediente:

4 buc. morcovi mari, 1 buc. telina potrivita, 1 mar mare, 1/2 buc. radacina hrean, sare, 2 galbenusuri, 150 ml ulei, mustar, lamiie sau otet dupa gust, sare


Mod de preparare:

Morcovii, telina si hreanul se dau pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare. Se presara legumele cu sare si se lasa 10 min., timp in care se prepara maioneza. Se scurg legumele foarte bine de zeama si se adauga 3/4 din maioneza. Se aseaza pe platou si se orneaza cu maioneza ramasa. Mod de servire Se serveste simpla pe frunze de salata verde sau ca garnitura linga preparate reci din carne





Dintre alternativele la reteta Salata de cruditati cu hrean, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Frigarui de pui pe salata verde

Salata boeuf dietetica

Salata consistenta de carne

Salata cu carne de vita

Salata de creier