de legume
Salata de porumb
Salata de porumb
Reteta Salata de porumb
Ingrediente:600 gr boabe de porumb din conserva, 2 ardei, 6 rosii, 1 ceapa verde, 4 linguri de hrean ras, 3 linguri de mazare din conserva, zeama de lamiie, zahar, 1 legatura patrunjel, mustar, sare, piper
Mod de preparare:
Rosiile se decojesc si se taie cuburi. Ardeii se curata, se taie cuburi. Boabele de porumb scurse se amesteca cu rosiile, ardeii, ceapa verde taiata marunt, hreanul, zeama de lamiie, zahar, o lingurita de mustar. Se potriveste de sare si piper. La sfirsit se adauga mazarea si se presara patrunjelul tocat marunt.
Dintre alternativele la reteta Salata de porumb, va recomandam: