de legume

Salata de varza alba cu chimen

Reteta Salata de varza alba cu chimen

Ingrediente:

1 varza mica, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, 1 lingurita chimen, sare, piper


Mod de preparare:

Varza cruda se taie fidea, apoi se pune in salatiera, se sareaza si se pipereaza. Peste ea se toarna uleiul si otetul; se presara chimenul. In loc de ulei, otet si chimen, se poate amesteca cu 1/2 pahar de maioneza subtire sau cu un sos facut din 1/2 pahar smantana, amestecata cu 1 lingurita mustar si verdeata tocata Se decoreaza cu felioare de rosii si masline.





Dintre alternativele la reteta Salata de varza alba cu chimen, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua