din carne de pasare
Salata mexicana
Salata mexicana
Reteta Salata mexicana
Ingrediente:1 piept de pui, o punga de leguma congelate(mazare, morcovi, conopida, brocoli), 1/2 varza proaspata, 2 rosii, 2 ardei grasi, maioneza, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierbe separat pieptul de pui, se lasa la descongelat legumele, ardeiul gras si rosiile se spala si se taie cubulete. Varza se spala si se toaca si ea marunt. Piepul de pui, fiert si dezosat in prealabil, se toaca cubulete mici. Totul se amesteca cu maioneza, se sareaza si pipereaza dupa gust. Optional, se poate inlocui maioneza cu iaurt. Mod de servire Se serveste rece, pusa peste felii de salata verde
Dintre alternativele la reteta Salata mexicana, va recomandam: