cu peste
Salata speciala cu peste
Salata speciala cu peste
Reteta Salata speciala cu peste
Ingrediente:500 g mandarine din compot, 425 g porumb din conserva, 550 g conserva peste in ulei, 2 cepe mari, 2 lamii, sare, piper, zahar, 6 linguri ulei de masline, busuioc
Mod de preparare:
Se scurg mandarinele si se taie cuburi. Porumbul se scurge de zeama. Pestele se scoate din conserva si se pune pe o hirtie absorbanta. Se amesteca mandarinele cu pestele si cu porumbul. Se toaca ceapa marunt si se amesteca usor cu restul ingredientelor. Se amesteca sucul unei lamii cu 5 linguri suc din compot si uleiul, sare, piper; se foloseste mixerul pentru a nu se taia dressing-ul. Se toarna peste salata si se presara busuioc tocat. Se decojeste cealalta lamiie si se decoreaza salata. Se serveste dupa citeva ore.
Dintre alternativele la reteta Salata speciala cu peste, va recomandam: