Ciorbe
Ciorba de crenvursti cu iaurt
Ciorba de crenvursti cu iaurt
Reteta Ciorba de crenvursti cu iaurt
Ingrediente:250 g crenvursti,
Mod de preparare:
Se taie crenvurstii in bucati de 1 cm si se fierb cu 1/2 l apa intr-o craticioara acoperita. Separat, se fierbe cu 1 1/2 l apa, ceapa verde taiata marunt. Se potriveste de sare. Se adauga faina desfacuta cu putina apa rece, crenvurstii fierti si se mai da in clocot 10 minute. Mod de servire Se adauga ciorba in farfurii, peste iaurt si patrunjel si marar tocat
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