Ciorbe
Ciorba de salata cu kaiser
Ciorba de salata cu kaiser
Reteta Ciorba de salata cu kaiser
Ingrediente:3 salate, 300 gr. kaiser, 4 buc. oua, 2 buc. morcovi, 3 buc. cartofi, 2 buc. ardei kapia, patrunjel, fidea, sare, piper, boia, smantana, bors
Mod de preparare:
Se pune la fiert zarzavatul; cand acesta este aproape fiert, se pune si salata tocata. Separat intr-o tigaie mai mare se face o omleta cu kaiserul taiat marunt. Aceasta se taie in bucati si se adauga in oala cu ciorba. Se lasa sa fiarba 5-7 min. pentru a se aroma intreaga ciorba, se condimenteaza, se adauga borsul si se ia de pe foc dupa inca 3 min. Mod de servire Se serveste calda, cu o lingura de smantana
Dintre alternativele la reteta Ciorba de salata cu kaiser, va recomandam: