Lichioruri
Lichior de ciocolata
Lichior de ciocolata
Reteta Lichior de ciocolata
Ingrediente:1 kg. zahar, 2-3 linguri cacao, 250 gr. smantana,1/2 lalcool,1 l apa
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa cu zaharul pana ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga smantana, se amesteca, se ia de pe foc si se mai amesteca pana se raceste un pic. Se adauga alcoolul, se amesteca si apoi se toarna in sticle. Este bun imediat, dar mai bun este daca se pregateste cu 2-3 saptamini inainte de servire. Va iesi un lichior-crema.
Dintre alternativele la reteta Lichior de ciocolata, va recomandam: