Ceaiuri

Five O'clock Tea

Reteta Five O'clock Tea

Ingrediente:

apa fierbinte, ceai negru Ceylon (Sri Lanka)


Mod de preparare:

Folosirea ustensilelor metalice este interzisa. Un ceainic de portelan se incalzeste in prealabil cu apa fierbinte. In el se pun atatea lingurite de ceai cate cani dorim sa preparam si inca una a ceainicului. Deasupra se toarna apa clocotita de ajuns pentru cantitate de ceai pe care dorim sa o servim. Ceainicul se acopera cu o husa speciala din pasla si se lasa cel putin 20 min. Ceaiul se serveste in cescute din portelan fin (de preferinta Roshenthal) Mod de servire Cu Cake, sau fursecuri, la intalnirile de dupa amiaza.





Dintre alternativele la reteta Five O'clock Tea, va recomandam:

Five O'clock Tea