Dulceata

Dulceata de mure

Reteta Dulceata de mure

Ingrediente:

1 kg zahar, 1 kg mure sau o farfurie adinca plina cu varf, 1/2 baton vanilie, 3 linguri zeama de lamie, 3 pahare apa


Mod de preparare:

Se aleg mure mari, intregi si bine coapte. Se pune siropul la fiert, la primele clocote, se adauga o lingura de zeama de lamiie si cind este bine legat, se pun si murele. Se continua fierberea, se pune restul de lamiie si vanilia. In timpul fierberii se misca mereu cratita. Se incearca, si cind siropul sta bob, dulceata este suficient de legata. Se ia spuma si se rastoarna in alt vas. Rece, se toarna in borcane. Se mai poate prepara si printr-un alt procedeu, punind fructele o data cu zaharul.





Dintre alternativele la reteta Dulceata de mure, va recomandam:

Orez cu lapte si dulceata

Budinca cu dulceata si sos caramel

Budinca de mere si dulceata

Budinca de orez cu dulceata

Budinca de piine cu dulceata

Budinca de taitei cu dulceata de visine

Orez cu lapte si dulceata

Mere coapte cu dulceata

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Prajitura cu dulceata