Prajituri

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Reteta Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Ingrediente:

150 gr. unt, 3 linguri zahar pudra, 4 oua, 250 gr. faina, coaja si zeama de la 1/2 lamiie, 1 praf vanilie, un varf de cutit bicarbonat, 150 gr. zahar, 150 gr. nuci pisate, 300 gr. marmelada sau dulceata scazuta


Mod de preparare:

Se freaca untul cu trei linguri zahar pudra, se adauga galbenusurile pe rind. Se amesteca bine, se pune zeama si coaja de lamiie rasa, bicarbonatul si vanilia si se framinta cu faina. Se intinde o foaie de grosimea degetului si se asaza in tava. Se da la cuptor la foc mic. Cind foaia a crescut si incepe sa prinda coaja, se scoate tava din cuptor si cat se poate de repede se intinde peste ea un strat de marmelada sau dulceata, peste care se toarna albusurile batute spuma celor 4 oua, amestecate cu 150 gr. zahar si cu nucile pisate. Se da din nou la cuptor ca sa se coaca. Cind este gata, se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie bucati patrate sau dreptunghiulare.





Dintre alternativele la reteta Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata, va recomandam:

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Prajitura cu nuci, ciocolata si biscuiti

Deliciu de ciocolata cu blat de nuci

Tort cu nuci, cacao si frisca

Chec alb cu nuci, rahat si stafide