Dulceata

Dulceata de trandafiri

Reteta Dulceata de trandafiri

Ingrediente:

1 kg zahar, ž l apa, 250g petale de trandafiri cu partile albe taiate, 1/2 lingurita sare de lamiie, zeama de la 1 lamiie


Mod de preparare:

Se pune la fiert zaharul cu apa si cu zeama de lamiie, pana ce se leaga bine. In timpul fiertului, se stringe cu lingura spuma care se formeaza, pana cind siropul se curata bine. In timpul cat se leaga zaharul, se presara peste petalele de trandafiri sarea de lamiie si se framinta bine cu mina. Cind siropul s-a legat, se pun petalele de trandafir astfel pregatite si se lasa sa fiarba. Se pune in borcane dupa ce s-a racit bine.





Dintre alternativele la reteta Dulceata de trandafiri, va recomandam:

Orez cu lapte si dulceata

Budinca cu dulceata si sos caramel

Budinca de mere si dulceata

Budinca de orez cu dulceata

Budinca de piine cu dulceata

Budinca de taitei cu dulceata de visine

Orez cu lapte si dulceata

Mere coapte cu dulceata

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Prajitura cu dulceata