Mincaruri cu cartofi

Cartofi copti cu brinza

Reteta Cartofi copti cu brinza

Ingrediente:

8-10 cartofi mari, 250 gr. branza de oi, o lingurita chimen, sare, ulei, cascaval ras


Mod de preparare:

Se spala si se ung cu putin ulei cartofii, apoi se pun in cuptorul fierbinte. Dupa ce s-au copt si aproape s-au racit, se taie in jumatati pe lung si se scoate cu o lingurita miezul, care se combina cu branza de oi, chimen si putina sare. Se umplu cartofii cu acest amestec, se pun jumatatile in cuptor si se acopera cu cascaval ras In loc de branza se pot folosi ciuperci calite, slanina afumata sau orez fiert combinat cu galbenusuri.





Dintre alternativele la reteta Cartofi copti cu brinza, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Ardei copti cuc sos alb

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ochiuri in cartofi la cuptor