Mincaruri cu cartofi
Cartofi deliciosi
Cartofi deliciosi
Reteta Cartofi deliciosi
Ingrediente:8-10 buc. cartofi mari, 200 gr. parizer, 3 felii cascaval, 3 oua, 2 linguri unt, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierb cartofii in coaja, doar pe jumatate, apoi se curata coaja, se taie un capacel si se scobesc de miez cu atentie pentru a nu-i perfora. Miezul fierbinte se amesteca bine cu untul si cascavalul ras. Se adauga apoi parizerul tocat, ouale, sarea si piperul. Se omogenizeaza totul foarte bine si apoi se umplu cartofii. Intr-o tava unsa cu unt se aseaza cartofii umpluti si se dau la cuptor pana se rumenesc. Mod de servire Puteti pune peste cartofi, cind ii scoateti din cuptor, putina smantana si patrunjel verde. Se servesc calzi.
Dintre alternativele la reteta Cartofi deliciosi, va recomandam: