Mincaruri cu cartofi

Cartofi noi cu sos picant

Reteta Cartofi noi cu sos picant

Ingrediente:

1 kg cartofi, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 5 rosii, 1 lingura de bulion, boia de ardei iute, ulei, sare, piper


Mod de preparare:

Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei pana se inmoaie. Se adauga rosiile taiate cubulete,1 lingurita de boia de ardei iute si bulionul. Se potriveste de sare si piper si se inabusa pana se ingroasa sosul. Cartofii, curatati si taiati in cuburi mari, se prajesc pana se rumenesc. Se pun intr-un castron si se toarna deasupra sosul. Se orneaza cu masline.





Dintre alternativele la reteta Cartofi noi cu sos picant, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Oua umplute picante

Sos picant

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat