Mincaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu carne si orez

Reteta Cartofi umpluti cu carne si orez

Ingrediente:

500 gr. carne, 12 cartofi mari, 6 cepe, 1 cescuta orez, 4 legaturi verdeata, 2 linguri grasime, 1 felie piine, sare, 1 lingura smantana, sos de rosii


Mod de preparare:

Se inabusa ceapa bine, se adauga orezul, apa fierbinte si grasime. Se fierbe orezul pe jumatate. Se adauga apoi carnea tocata, miezul de franzela muiat in apa si putin stors, smantana si verdeata tocata. Se amesteca toate la un loc si se umplu cartofii. Se aseaza cartofii intr-o tava, se toarna deasupra sos de bulion cu putina smantana si se dau la cuptor sa se rumeneasca.





Dintre alternativele la reteta Cartofi umpluti cu carne si orez, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ardei umpluti cu carne

Dovlecei umpluti cu carne