Mincaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu verdeata

Reteta Cartofi umpluti cu verdeata

Ingrediente:

4 cartofi, verdeata tocata, 1 ou, 2 linguri unt, sare, piper, 1/2 pahar smantana


Mod de preparare:

Cartofii fierti in coaja, se curata si se scobesc. Miezul scos se zdrobeste bine cu furculita, se amesteca cu untul incalzit, oul, piper, marar si patrunjel tocat marunt. Se umplu cartofii cu aceasta compozitie. Se pun intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor sa se rumeneasca Mod de servire Se servesc cu smantana





Dintre alternativele la reteta Cartofi umpluti cu verdeata, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ardei umpluti cu carne

Dovlecei umpluti cu carne