Mincaruri cu cartofi

Iahnie de cartofi cu dafin

Reteta Iahnie de cartofi cu dafin

Ingrediente:

1 kg cartofi, 2 cepe, 5 linguri ulei, 1 lingurita boia, 2 linguri bulion, 1 lingurita faina, 1 foaie dafin, sare


Mod de preparare:

Se curata cartofii, se spala, se taie in bucati potrivit de mari, se prajesc putin in cratita cu ulei incins, adaugind si ceapa tocata marunt. Cind aceasta incepe a se ingalbeni, se presara faina, se amesteca cu cartofii adaugind bulionul, boiaua, sarea si foaia de dafic. Se pune apa cat sa acopere cartofii si se lasa sa fiarba incet pana este gata. Mincarea trebuie sa fie scazuta.





Dintre alternativele la reteta Iahnie de cartofi cu dafin, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ochiuri in cartofi la cuptor

Ochiuri in cuib de cartofi