Mincaruri cu cartofi
Sufleu de cartofi
Sufleu de cartofi
Reteta Sufleu de cartofi
Ingrediente:1 1/2 kg. cartofi, 250 gr. branza, 2 linguri unt, 1 ceasca lapte, 2-3 oua, smantana
Mod de preparare:
Piureul de cartofi se amesteca cu putina branza rasa, doua galbenusuri, o ceasca cu lapte, sare si se bate bine. Se adauga albusurile batute spuma. Se unge cu unt vasul care merge la cuptor, se toarna compozitia si se coace. Mod de servire Cind se serveste, se adauga deasupra smantana si unt proaspat
Dintre alternativele la reteta Sufleu de cartofi, va recomandam: