Mincaruri cu cartofi
Sufleu de cartofi cu sos de brinza
Sufleu de cartofi cu sos de brinza
Reteta Sufleu de cartofi cu sos de brinza
Ingrediente:1 ceapa, 1 felie piine alba muiata in lapte, 2 linguri branza telemea rasa, 4-5 cartofi fierti, sare, piper, 1 galbenus, albusul batut spuma, patrunjel si marar tocat
Mod de preparare:
Se fierb cartofii in coaja, se curata si se fac pireu. Se amesteca cu piinea stoarsa si frecata bine, cu ceapa tocata, galbenusul, sare, piper, branza rasa, verdeata tocata si la urma albusurile spuma. Se toarna in forma unsa si se da la cuptor.
Dintre alternativele la reteta Sufleu de cartofi cu sos de brinza, va recomandam: