Mincaruri cu varza
Cartofi cu varza alba
Cartofi cu varza alba
Reteta Cartofi cu varza alba
Ingrediente:o varza, 4-5 cartofi, sare, ulei, 1 lingura faina, supa de zarzavat sau apa
Mod de preparare:
Varza se opareste cu apa clocotita, se scurge, se taie firisoare si se inabusa in ulei. Dupa 1/2 ora se adauga cartofii taiati cubulete. Se sareaza. Se fierb impreuna inabusit, adaugind putinasupa de zarzavat sau apa. Se rumeneste faina in ulei incins, se stinge cu supa de zarzavat si se adauga la legume. Se lasa sa mai fiarba 1/4 ora.
Dintre alternativele la reteta Cartofi cu varza alba, va recomandam: