Mancaruri din carne

Miel pane

Reteta Miel pane

Ingrediente:

1 kg carne de miel, 2 linguri de faina, 3 linguri pesmet, 2-3 oua, sare, 1 lingura de unt+1 lingura sau 2 de ulei sau untura


Mod de preparare:

Se ia 1 kg carne din partea din fata a mielului cu costitele. Se spala, se taie bucati potrivite, se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in unt amestecat cu untdelemn sau untura. Mod de servire Se serveste cu cartofi sau alte legume si salata verde





Dintre alternativele la reteta Miel pane, va recomandam:

Cascaval pane

Ciorba de miel

Ciorba de miel cu macris

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Pilaf de pui, gaina, rata, curca, vita, vitel, miel, iepure, porc

Stufat (ostropel) din carne de orice pasare, de miel, vitel, vita, porc, iepure

Tocana de miel cu smintina

Drob de miel

Conopida pane