Mancaruri din carne

Piept de pui cu broccoli si dovlecei

Reteta Piept de pui cu broccoli si dovlecei

Ingrediente:

200 g piept de pui, 30 ml ulei de masline, rozmarin, o lamaie, 70 g broccoli, 70 g morcovi, 60 g dovlecei mici, tineri, 100 g unt, sare si piper, dupa gust.


Mod de preparare:

Pieptul de pui dezosat se transeaza in felii subtiri si se condimenteaza.Se unge o tigaie cu ulei de masline, se pun feliile de piept de pui si se frig.In prealabil, se prepara sosul, din ulei de masline, lamaie, rozmarin, sare si piper. Dupa ce feliile de pui sunt gata, se pune sosul. Apoi se adauga morcovii, dovleceii si broccoli, se pune untul deasupra si se fierb inabusit timp de 10-15 minute. Mod de servire Compozitia se orneaza cu busuioc si se serveste alaturi de un vin alb sec.





Dintre alternativele la reteta Piept de pui cu broccoli si dovlecei, va recomandam:

Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Oua umplute cu piept de pasare

Pasta de piept de pui cu legume

Piept de curcan cu sos tartar

Rulouri cu piept de pui si ficatei

Piept de pui cu nuci pecan

Salata cu piept de pasare

Salata cu piept de pui si legume mexicane

Salata cu piept de pui si porumb