Mancaruri din carne
Pui cu conopida si vin alb
Pui cu conopida si vin alb
Reteta Pui cu conopida si vin alb
Ingrediente:1 pui mijlociu, 1 conopida mijlocie, 1/2 lingurita faina, 2-3 linguri vin alb sau 1 lingura zeama de lamiie, 1 pahar apa, 2 linguri unt, sare, piper
Mod de preparare:
Puiul, curatat si spalat, se taie in bucati care se rumenesc intr-o cratita cu o lingura de unt. Se adauga faina si se stinge cu un pahar de apa. Se adauga vinul, sarea si piperul. Conopida, spalata si desfacuta in buchetele, se prajeste usor cu o lingura de unt si se pune peste bucatile de pui. Se lasa sa fiarba incet, acoperita, pana scade bine.
Dintre alternativele la reteta Pui cu conopida si vin alb, va recomandam: