Mancaruri din carne

Pui cu smintina si marar

Reteta Pui cu smintina si marar

Ingrediente:

2 pui mijlocii, 2 linguri unt, o ceasca smantana, o lingurita faina, o lingurita marar tocat, sare


Mod de preparare:

Se curata puii si se taie in bucati care se inabusa in unt. Se presara sarea si se toarna cite putina apa ca sa fiarba carnea. Cind carnea este aproape fiarta, se adauga smantana amestecata cu faina si se continua fierberea la foc mic. La sfirsit, se adauga mararul, se mai da un clocot si se trage cratita de pe foc. Mod de servire Se serveste fierbinte cu mamaliguta





Dintre alternativele la reteta Pui cu smintina si marar, va recomandam:

Ciuperci cu marar

Supa de vara cu smintina

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Ţelina cu smintina

Cotlete de porc cu smintina

Pui cu smintina sI hrean

Tocana de miel cu smintina

Perisoare cu smintina

Galuste de gris cu smintina