Mancaruri din carne
Pui cu susan
Pui cu susan
Reteta Pui cu susan
Ingrediente:1 ceapa, ceapa verde (citeva fire), 1 ardei verde, 1 ardei rosu (sau gogosar), piept de pui, seminte de susan, o lingura sos de soia, ulei, sare, piper, cimbru
Mod de preparare:
Pieptul de pui se taie fisii subtiri. Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei. Se adauga jumatate din semintele de susan, ardeii taiati fisii subtiri. Cind ceapa e sticloasa si ardeii s-au inmuiat, se adauga carnea de pui. Se frige pana ce carnea e facuta, apoi se adauga sosul de soia si citeva fire de ceapa verde tocate. Se stinge focul si se presara restul de seminte de susan. Mod de servire Se serveste cu cartofi piure.
Dintre alternativele la reteta Pui cu susan, va recomandam: