Mincaruri cu legume
Conopida cu sos alb la cuptor
Conopida cu sos alb la cuptor
Reteta Conopida cu sos alb la cuptor
Ingrediente:2-3 conopide(dupa marime), 1/2 pahar smantana, 150g cascaval sau branza, 2-3 linguri unt, sos alb
Mod de preparare:
Se fierbe conopida. Se prepara un sos alb mai gros, stins cu zeama in care a fiert conopida si se amesteca cu branza. Se unge vasul care merge la cuptor, se presara cu pesmet, se toarna un strat de sos alb, se asaza deasupra conopida si apoi iar sos alb. Se adauga unt si smantana si se da la cuptor sa se rumeneasca. In momentul cind se serveste, se mai adauga branza pe deasupra, unt proaspat si smantana. Sosul se stinge cu zeama in care a fiert conopida, iar daca se adauga putin lapte este si mai gustos.
Dintre alternativele la reteta Conopida cu sos alb la cuptor, va recomandam: