Mincaruri cu legume

Conopida cu sos de smintina

Reteta Conopida cu sos de smintina

Ingrediente:

2 conopide mijlocii, 2-3 linguri de faina, 100 gr. de margarina, 1/4 l de lapte, 200 gr. de smantana, sare, patrunjel verde


Mod de preparare:

Se spala conopida, se desface in buchetele, se fierbe in apa clocotita. In acest timp, se prepara un sos alb din margarina, faina, lapte. Cind e bine legat se adauga conopida scursa de apa. Se mai lasa sa fiarba impreuna cu sosul 10 minute. Cind e gata, in afara focului, se adauga smantana. Mod de servire Se serveste cu cascaval ras si patrunjel verde fin tocat presarate deasupra





Dintre alternativele la reteta Conopida cu sos de smintina, va recomandam:

Conopida cu maioneza

Supa de vara cu smintina

Budinca de conopida

Cartofi cu smintina

Ţelina cu smintina

Cotlete de porc cu smintina

Pui cu smintina sI hrean

Tocana de miel cu smintina

Perisoare cu smintina

Conopida conservata