Mincaruri cu legume
Iahnie de fasole uscata cu marar
Iahnie de fasole uscata cu marar
Reteta Iahnie de fasole uscata cu marar
Ingrediente:250 gr. fasole boabe uscata, 2-3 cepe, 2 linguri bulion, 1 foaie de dafin, patrunjel, marar verde, 2-3 linguri ulei, sare
Mod de preparare:
Fasolea muiata din ajun se fierbe in apa rece cu sare pana se moaie bine. Cind este fiarta, se adauga ceapa taiata marunt si usor prajita in ulei, foaia de dafin, patrunjelul si mararul tocate, sarea, bulionul. Se lasa sa mai fiarba 5-10 minute.
Dintre alternativele la reteta Iahnie de fasole uscata cu marar, va recomandam: