Mincaruri cu legume

Salata de legume cu friptura de vaca

Reteta Salata de legume cu friptura de vaca

Ingrediente:

1 legatura patrunjel, 3 linguri otet de mere, 1/2lingurita de miere, sare, piper, 6 linguri ulei, 1 ardei gras (rosu si galben), 1 castravete de salata, 12 felii friptura de vaca (sau felii de muschi afumat de vaca)


Mod de preparare:

Se spala patrunjelul, se rup frunzulitele, apoi se toaca marunt. Se amesteca bine cu otetul, mierea, sarea si piperul. La final, se toarna uleiul. Se spala si se curata legumele. Se taie fin ardeii si castravetele. Se amesteca si se toarna peste ele dressingul si se pun la frigider. Se imparte amestecul de legume in patru portii, se adauga in fiecare farfurie friptura de vaca sau sunca (feliate) si se orneaza totul cu patrunjel.





Dintre alternativele la reteta Salata de legume cu friptura de vaca, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Tocana de legume cu carne de oaie

Musaca cu orez si legume fierte

Omleta cu legume

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Pasta de piept de pui cu legume

Crochete din carne cu legume