Mincaruri cu legume

Telina cu smintina si cascaval

Reteta Telina cu smintina si cascaval

Ingrediente:

2 buc. telina mare, 200 gr. smantana, o lingura rasa cu faina, 100 gr. cascaval, sare


Mod de preparare:

Se spala telinele, se curata de coaja si se taie taitei. Se pun apoi la fiert intr-un vas cu apa fierbinte. Dupa 20 de minute de fierbere, se pune telina, cu ajutorul unei strecuratoare, intr-un vas (cratita emailata). Deasupra se toarna smantana combinata cu faina si putina sare. Se da la cuptor cu foc potrivit pentru 10-15 minute. Mod de servire Cind se serveste se pune peste telina cascavalul ras





Dintre alternativele la reteta Telina cu smintina si cascaval, va recomandam:

Supa de vara cu smintina

Cartofi cu smintina

Ţelina cu smintina

Cotlete de porc cu smintina

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Pui cu smintina sI hrean

Tocana de miel cu smintina

Perisoare cu smintina

Telina umpluta cu carne

Galuste de gris cu smintina