Fripturi
Piept de pui toscan
Piept de pui toscan
Reteta Piept de pui toscan
Ingrediente:4 piepti de pui, 125 g branza mozzarella,rasa, 3-4 linguri parmezan ras, 2linguri sos de peste, 4 linguri ulei, 4 felii sunca de praga.
Mod de preparare:
In fiecare piept de pui se face o crestatura orizontala adinca. Se amesteca cele 2 feluri de branza, sosul si o lingura de ulei si se umplu buzunarele facute in pieptii de pui. Fiecare piept de pui se infasoara in cite o felie de sunca, acoperind crestatura. Se pun la cuptor cu 3 linguri de ulei si se coc 30 min. Mod de servire Se servesc fierbinti cu legume de sezon sau cu salata de fasole verde.
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