Fripturi

Pui dijon (varianta dietetica)

Reteta Pui dijon (varianta dietetica)

Ingrediente:

2 jumatati de piept de pui ( aprox 150 gr), dezosat si fara piele, 100 gr mustar dijon, 300 gr supa de pasare (din cubulete ), 1 lingurita de oregan, 1/2 ceapa medie, 4 catei de usturoi,


Mod de preparare:

Se taie marunt ceapa si usturoiul. Se pun la fiert cu supa de pui, oreganul si mustarul pe foc moale. Cind a inceput sa fiarba, se adauga puiul si piperul si se acopera. Se lasa sa fiarba la foc mediu-moala pana cind sucurile carnii ies clare la intepat cu furculita ( aproximativ 20 minute).





Dintre alternativele la reteta Pui dijon (varianta dietetica), va recomandam:

Pui dijon (varianta dietetica)