Fripturi

Pui fript cu sos de ciuperci

Reteta Pui fript cu sos de ciuperci

Ingrediente:

un pui de 1 kg, sare, piper, boia, tarhon, 1/8l vin, 250 g ciuperci, 250 ml smantana.

Mod de preparare:

Puiul se freaca bine cu sare, piper si boia. Se pune in tava cu ulei sa se rumeneasca putin. Vinul se amesteca cu putin tarhon si se pune in tava. Se da o ora la cuptor. Puiul se unge din 15 in 15 minute cu sucul din tava. Ciupercile se spala bine, se zvinta putin si se taie feliute. Se amesteca cu smantana, se toarna peste pui si se lasa inca 30 min la cuptor. Mod de servire Se serveste puiul alaturi de cartofi natur.

Dintre alternativele la reteta Pui fript cu sos de ciuperci, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci