Fripturi

Pui la punga

Reteta Pui la punga

Ingrediente:

un pui, 2 cepe mijlocii, 4 catei de usturoi, sare, cimbru, piper, ulei, o punga de hartie de culoare maro


Mod de preparare:

Se spala puiul (nu se portioneaza, se lasa intreg), se unge cu ulei, cu sare, cu piper si cu cimbru si afara si pe dinauntru si se introduce in el ceapa taiata in patru, catei de usturoi taiati in doua si o cescuta de apa. Se introduce puiul in punga si se asaza pe o tava in care se pune apa si o cescuta de ulei. Se lasa 2 ore si jumatate in cuptor la foc potrivit. Mod de servire Se serveste cald cu mamaliguta si mujdei de usturoi





Dintre alternativele la reteta Pui la punga, va recomandam:

Pui la punga