Fripturi

Pui pe sticla

Reteta Pui pe sticla

Ingrediente:

un pui intreg, sare, piper


Mod de preparare:

Se spala puiul, se presara cu sare si piper in interiorul puiului. Se umple o sticla (putin mai inalta decit puiul) cu apa. Se trage puiul pe sticla, se presara cu sare si piper. Intr-o cratita se pune cam 3 cm. apa, se pune sticla cu puiul in cratita si se da la cuptorul incalzit in prealabil. Din cind in cind se verifica daca nu a scazut apa din cratita. Se lasa la cuptor pana se rumeneste bine. Mod de servire Se seveste cu garnitura de cartofi si salata





Dintre alternativele la reteta Pui pe sticla, va recomandam:

Pui la sticla

Pui pe sticla