Preparate din peste

Musaca cu ton si paste fainoase

Reteta Musaca cu ton si paste fainoase

Ingrediente:

3 conserve de ton, 300 gr. orez, 2 cepe, un pachet paste fainoase, 2 morcovi, un ardei gras, 2 linguri bulion, 2 rosii, 2 oua, amestec de mirodenii pentru spaghete (se gaseste in magazinele alimentare), sare si piper


Mod de preparare:

Ceapa se taie marunt si se rumeneste in ulei, dupa care se adauga o cana de apa, bulionul si orezul. Se lasa sa dea citeva clocote. Intr-un castron se pune pestele peste care se toarna sosul de ceapa si orez. Se amesteca bine, apoi se adauga ardeiul gras taiat fisii si morcovul ras. Se sareaza, pipareaza, se aromatizeaza cu amestecul de mirodenii. Apoi se completeaza compozitia cu ouale batute bine. Pastele fainoase se fierb in apa cu sare, apoi se scurg. Intr-o tava nu prea mare (dar suficient de inalta), se aranjeaza alternativ pastele si compozitia. Primul si ultimul rind trebuie sa fie din paste. Se orneaza cu felii de rosii si se da musacaua la cuptor pana se rumeneste putin.





Dintre alternativele la reteta Musaca cu ton si paste fainoase, va recomandam:

Pasteta de iepure

Pasteta de pasare

Pasteta din carne cu ciuperci

Pasteta din carne cu sardele

Pasteta din carne fiarta de pasare cu gelatina

Pasteta din carne rasol

Pasteta din creier

Pasteta din sunca

Musaca cu orez si legume fierte

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune