Preparate din peste
Rasol de peste cu cartofi natur
Rasol de peste cu cartofi natur
Reteta Rasol de peste cu cartofi natur
Ingrediente:100 gr. peste, 5-6 felii morcov, 4-5 felii radacina patrunjel, o foaie dafin, patrunjel verde, o lingurita zeama de lamiie
Mod de preparare:
Se fierb feliile de zarzavat impreuna cu foaia de dafin. Cind sunt aproape fierte, se pune pestele curatat si spalat si sarea, cu care se lasa sa fiarba inca 10-20 minute la foc incet. Se scoate apoi pestele cu grija sa nu se sfarime si se pune pe un platou mic. Mod de servire Se toarna zeama de lamiie deasupra si se serveste cu cartofi natur. Se presara cu verdeata deasupra.
Dintre alternativele la reteta Rasol de peste cu cartofi natur, va recomandam: