Preparate din peste

Scrumbii la cuptor

Reteta Scrumbii la cuptor

Ingrediente:

3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat,


Mod de preparare:

Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225ş timp de 20-25 minute. Mod de servire Se serveste rece





Dintre alternativele la reteta Scrumbii la cuptor, va recomandam:

Ochiuri in cartofi la cuptor

Oua umplute cu ficat la cuptor

Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate

Rosii umplute cu oua la cuptor

Mere la cuptor

Mere la cuptor

Crema de zahar ars la cuptor

Salata de scrumbii sarate cu ceapa

Cartofi cu brinza la cuptor

Cartofi cu usturoi la cuptor