Paste si pizza

Macaroane cu rulade din vinete

Reteta Macaroane cu rulade din vinete

Ingrediente:

400 g spirale, un catel usturoi, 75 ml smantana, o vinata, 2 linguri suc de lamiie, 2 linguri ulei, 200 g carne tocata, 100 g mozzarella, un borcan sos de spaghete bolognese


Mod de preparare:

Macaroanele se fierb in apa sarata. Se toaca usturoiul mare si se amesteca cu branza rasa, smantana si condimente. Vinata se spala si se taie felii. Se sareaza si se stropeste cu zeama de lamiie. Se intinde pe fiecare felie de vinata amestecul de branza, se ruleaza apoi se prinde cu scobitori. Carnea tocata se caleste cu sare si piper. Se pune sosul de spaghete si se amesteca. Aceasta compotitie se toarna peste spiralele scurse, se amesteca usor si se pun intr-o forma unsa. Se pun 15 min in cuptor. Se prajesc putin spiralele de vinete si se servesc alaturi de macaroane.





Dintre alternativele la reteta Macaroane cu rulade din vinete, va recomandam:

Budinca de macaroane cu brinza de oi

Budinca de macaroane

Budinca de macaroane fiarta pe baie de apa

Budinca din macaroane cu lapte

Salata de legume cu macaroane

Salata de macaroane cu legume

Salata de varza acra cu macaroane

Salata Cezar cu macaroane si pui

Salata de macaroane cu maioneza

Budinca de cartofi cu macaroane