Paste si pizza

Paste cu ciuperci

Reteta Paste cu ciuperci

Ingrediente:

2 pungi paste (de preferabil pastele tip tub), 2 cutii ciuperci, 2 linguri paste de tomate (sau suc de rosii), 2 lingurite delikat, piper, usturoi dupa gust, 4 linguri margarina

Mod de preparare:

Se fierb pastele cu putina sare. Separat, cat timp fierb pastele, se prepara sosul. Intr-o cratita, se pune la incins putin ulei peste care se adauga pasta de toamate (sau sucul de rosii) si putina apa, se lasa sa dea in clocot. Pana da in clocot sosul, se pregatesc ciupercile care se spala si se taie, daca sunt intregi, dupa preferinta. Dupa ce sosul a dat in clocot, se adauga ciupercile, delikatul, piperul. Cand este aproape gata se adauga usturoiul taiat feliute si se ia sosul de pe foc. Se unge cu margarina o cratita si se adauga pastele, care in prealabil au fost spalate, si sosul. Se dau la cuptor pentru 15-20 min. Mod de servire Se servesc calde, cu gogosari acri si un pahar de vin rosu

Dintre alternativele la reteta Paste cu ciuperci, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci