Mincaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sos de smintina

Reteta Ciuperci cu sos de smintina

Ingrediente:

16-20 ciuperci marisoare, 150 g smantana, 2 galbenusuri, 100 g unt, 1/2 lamiie, sare, piper

Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se spala, se taie cotoarele si se sareaza. Se asaza intr-o cratita unsa cu unt. Se dau la cuptor 20 minute si cind se scot se acopera cu smantana sau cu sos de smantana pregatit astfel: se bate untul cu galbenusurile si smantana pe baia de apa pana se leaga. Se adauga sare, piper si zeama de lamiie.

Dintre alternativele la reteta Ciuperci cu sos de smintina, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci

Supa de vara cu smintina