Mincaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii

Reteta Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii

Ingrediente:

o ceapa, ciuperci, mirodenii(cimbru, sare, piper, putin vegeta), usturoi, smantana, marar, 2 oua


Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt, se prajeste, se pun ciupercile taiate peste ceapa, la care se adauga putina vegeta, sare, piper, cimbru. Se pune o cescuta cu apa, cind scade se da la o parte. Se bat separat doua oua cu o lingura faina, se pun ciupercile la foc mic, se amesteca bine si se adauga ouale, amestecand continuu, 1 minut Se da la o parte si se adauga doua linguri de smantana. Separat, se face mujdei de usturoi, se pune peste continut, se amesteca si, la sfirsit, se pune marar. Mod de servire Se servesc cu mamaliguta sau simple





Dintre alternativele la reteta Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci

Supa de vara cu smintina

Budinca cu ciuperci

Cartofi cu smintina

Ciulama de ciuperci

Ciuperci la gratar

Ciulama de ciuperci